Le Caviar Bar de Buccellati à Milan : l’argenterie au service de l’accueil
À Palazzo Gavazzi, Chahan Minassian relie les petites perles de la collection Caviar à l’art de recevoir.
Un nouvel espace dans la boutique phare
Buccellati a aménagé un Caviar Bar dans sa boutique phare de Palazzo Gavazzi, Via Monte Napoleone 23 à Milan. Conçu par Chahan Minassian et présenté par Wallpaper* le 9 septembre 2026, cet espace donnant sur la cour accueille clients et invités. Il prolonge la collaboration engagée pour le showroom Piano Nobile.
L’argenterie comme fil conducteur
Le décor s’inspire de la collection de table Caviar, dont les origines remontent aux années 1930. Ses petites perles caractéristiques, les reflets de l’argent et les formes des récipients guident l’aménagement. Cette actualité concerne la place de l’orfèvrerie dans l’accueil des clients, sans annoncer une nouvelle collection de bijoux.
Miroirs, textiles et deux niveaux
Une mezzanine vitrée surplombe le bar central. Des miroirs cuivrés, argentés et gris fumé font circuler la lumière ; velours, tissus Fortuny, cuir et tapis apportent des textures douces. Minassian a dessiné le mobilier et choisi des lustres anciens en verre de Murano, en continuité avec les couleurs et matières du Piano Nobile.
Les objets dans leur contexte d’usage
Verres et vaisselle Caviar côtoient des pièces réalisées avec Ginori, du verre coloré de Murano et les sculptures animalières en argent Furry Animals. Les photographies les montrent sur le bar, les tables et les étagères. Pour JEWEL DAILY, cet usage rend les dimensions, les textures et les associations d’objets perceptibles au cours de la visite.
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Langue de l’article：English
Inside Buccellati’s decadent new Milanese caviar bar
Inside Buccellati’s decadent new Milanese caviar bar
Storied jewellery and silverware house Buccellati and Armenian-Lebanese interior designer Chahan Minassian work together like caviar and mother-of-pearl. Having previously collaborated on the expansion of the Maison’s Milan flagship store with the opening of a grand ‘Piano Nobile’ showroom on its first floor, their creative partnership is back in bloom with an intimate caviar bar overlooking the courtyard.
Experience Buccellati’s Art de la Table in Milan
Dedicated to the art of entertainment, the new space visually references Buccellati’s timeless caviar tableware collection: an emblematic range dating back to the 1930s and beloved for its signature micro-beaded motif and exceptional silversmithing craftsmanship. The Palazzo’s Neoclassical bones, originally designed by Luigi Chierichetti and completed in 1839, converse effortlessly with the soothing colour palette that defines the furnishings and fixtures.
‘Maintaining a residential spirit was essential,’ says Chahan Minassian. ‘The objective was to create an interior that felt welcoming and lived-in while preserving the architectural grandeur of Palazzo Gavazzi. The mirrors introduce light, movement and depth, while the materials, textiles and Murano glass bring warmth and intimacy.’
Past a gallery-style entrance, the caviar bar unfolds across two levels, with a glazed mezzanine overlooking a central bar and an arrangement of plush lounge chairs and sculptural bistro tables that are reserved for clients and guests. Above, vaulted surfaces, clad entirely in copper, silver and smoky-grey mirrored panels, split daylight across the room.
Throughout, silvery greys and taupes co-exist with accents of bronze and gold, while velvet, Fortuny fabrics, textured leather and custom rugs counter the harder reflective surfaces. Minassian designed each piece of furniture for the room, then added vintage Murano glass chandeliers with a characteristic amber light. The same colours and materials appeared in Minassian’s earlier work on the Piano Nobile, creating continuity between Buccellati’s retail and hospitality spaces.
Alongside the micro-beaded caviar line-up, including wine glasses, holders, and serving plates, are Buccellati’s pieces made with Ginori, coloured glass from its Murano Collection and the Furry Animals series of sculptural silver creatures, as presented during the 2025 edition of Milan Design Week.
Buccellati is located at Via Monte Napoleone, 23, 20121 Milan, Italy
Image · Source
Buccellati Caviar Bar — vue sur place
Giulio Ghirardi / Wallpaper*
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